~Jimmy 17 år!~

Hejsan Svejsan!


Ett stort grattis till min lillebror som fyller 17 år idag, hoppas du haft en jätte bra dag gubben lilla. Idag har jag gjort hans tårta, det kommer ett inlägg om den imorgon är för trött idag så blir bara ett litet inlägg... Fikat har jag gjort... två gånger till och med, först med mormor, morfar, Leffe, pappa, Stefan, Jonna, Malin och så klart födelsedagsbarnet. Andra gången var med Pappa, Stefan, Malin, Jonna, Jimmy, Birgitta och Wilma. Kul att Birgitta och Wilma tittade förbi dom har ju inte varit här förut.
Det har varit en lång dag känner jag för är jätte trött ska snart sova, för imorgon ska jag kanske med pappa till IKEA och titta lite innan jag ska jobba kl: 13.00.

~Chokladbotten!~

Hejsan Svejsan igen!


Glömde bort att skriva att jag gjorde chokladbotten till tårtan jag ska göra imorgon så har jag en sak mindre att tänka på.

Chokladbotten Recept:   Ungnstemp: 200 grader, varmluft 175 grader

• 2 Ägg
• 1 dl Socker
• 1 dl Brun farin socker
• 1 dl Potatismjöl
• 2 tsk Bakpulver
• 2 tsk Vaniljsocker
• 5 msk Kakao
• 1 dl Vatten

Smörj och bröa en form ca 20 cm i diameter, vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop övriga ingredienser och rör ner i smeten tillsätt till sist vattnet. Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 min. 

Låt svalna!

Ja så blev den, nu ska jag sova så jag orkar med dagen imorgon sov så gott!!!!

~Fullt upp.... Eller inte?~

Hejsan Svejsan!


Idag vaknade jag vid nio och gjorde mig i ordning för skulle vara i Grillby kl: 10.00 och besöka dagiset jag ska jobba på. Pappa körde mig för vi skulle besöka mormor och morfar sen och dricka lite kaffe, GOTT!!!!

Besöket gick jätte bra och ska jobba redan på torsdag några timmar kunde ha fått jobb imorgon också men sa att jag inte kunde för min lillebror Jimmy fyller ju 17 år, tralla lala laaaaaaaaaaaa!!!! Så då blir det tårtbakning och kanske lite småkakor. Men det känns skönt i alla fall att jag har lite jobb, ska bli kul att få jobba med barn.

När jag hade fått se runt så kom pappa och hämta mig och så åkte vi mot mormor och morfar, där blev det kaffe och smörgåsar. Mumsigt gott.... Hemma hos dom så var jag ute och plockade lite blommor med mormor i deras trädgård och sen vid tolv åkte pappa mot Uppsala. Jag stannade kvar och umgicks med morfar och väntade på att Stefan skulle sluta. Mormor var inne i sovrummet och spelade kort. Kl: 14.00 till lite efter 3 så gick jag runt lite i Grillby och sen pratade jag med min BFF Terese vi pratade tills min mobil dog. När Stefan hade slutat körde morfar hem oss och då ringde jag upp Terese igen för fortsätta prata där det slutade. Halv fem åkte jag, pappa och Stefan in till stan för att handla lite mat och saker för tårtan och så imorgon.

När vi kom hem grillade vi kött och grönsaker, det var väldigt gott älskar att grilla. När vi hade ätit så myste jag lite med min katt Nilla, för att hon har börjat löpa... Väldigt irriterande på morgonen men annars är det väl lugnt.

Sen har jag även pratat med Terese en gång till och varit ute och spelat lite basket med pälsklingen...

~Chokladmuffins!~

Hejsan Svejsan!


Igår kväll så gjorde jag lite chokladmuffins som jag skulle bjuda familjen på för att ha lite mys framför TV:n. Sen det är alltid lika kul att baka vilken tid på dygnet det än är. Så jag ville göra nåt lätt som även går fort, så det fick bli "chokladmuffins".

Använde dom här muffins formarna, gillar som så mycket just bara för att det står hembakat!

Chokladmuffins Recept:     Ugnstemp: 200 grader, varmluft: 175 grader

• 100g Margarin
• 2 Ägg
• 2 dl Socker
• ½ dl Brun farin socker
• 1½ tsk Vaniljsocker
• 1 krm Salt
• 4 msk Kakao
• 2 dl Vetemjöl

Jag ville testa att byta ut en ½ dl socker mot Brun farin socker, jag och min familj tycker att det blev jätte gott. Annars så tar man bara 2 ½ dl socker det går bra det med!

Smält margarin och låt det svalna, ställ muffins formar på plåt. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt de andra ingredienserna och sist matfettet. Fördela smeten i formarna, fyll dom inte mer än 3/4. Grädda mitt i ugnen i ca  10 min.

Så här blev mina muffins!

Jag serverade mina muffins varma med glass!

Glassen var jätte god till Choklad muffinsarna, smakade chocklad och kaffe mumsigt gott!

Blev väldigt lyckat och uppskattat av alla, testa gärna.

~Blommor!~

Hejsan Svejsan!

Lite blommor och dekorationer jag har gjort, i marsipan och MMF (marshmallow fondant). Dom här gjorde jag i helgen.

Gjorde även en ros!!!

Sen gjorde jag lite rosor med Jonna för ett tag sen, fast med MMF (marshmallow fondant).

Sen gjorde jag lite andra dekorationer i marsipan!

Igår 10 april så var det jätte skönt väder ute så var i trädgården och höll på lite sen tog jag in lite blommor.

~Besök!~

Hejsan Svejsan!


Idag har jag städat en hel del för vi skulle få besök av pappas kompisar Johan och Sari, dom skulle tvätta bilarna och äta mat här mot kvällen. Det blev tacos, mycket gott och det var så länge sen man åt det.

Städade extra mycket i köket för jag tyckte det behövdes så nu har jag ett väldigt rent och fint kök, det känns så skönt så ska försöka baka något imorgon eller så. Sen har jag varit ute och gått med pälsklingen, det är alltid skönt. Nu sitter jag och tittar runt lite på nätet medans alla andra pratar och dricker lite. Ska väl snart umgås med dom jag med, för att vara lite mer social om man säger så!

Plus måste snart komma på vad jag ska göra för en tårta till min lille bror Jimmy som fyller 17 år den 13 april, men vet inte alls vad jag ska göra för något. Får försöka se om han har något tips på hur han vill ha det, för det skulle ju vara det lättaste. Ja får se hur det blir kommer säkert upp bilder på det sen när det väl är dax för kalaset. ^^

Nu får alla ha en fortsatt bra lördags kväll för det ska jag ha!!!!!

~Intervju/visning!~

Hejsan Svejsan!

Igår (8 april) så gick jag upp kl: 08.00 och åt frukost och gjorde mig i ordning för intervjun jag skulle ha kl: 10.15. Jag och Stefan tog bussen in till Enköping kl: 09.20 och när vi kom in till stan gick vi runt lite vid ån innan jag gick till arbetsförmedlingen.

Kl: 10.15 så gick han som skulle hålla intervjun igenom lite om vad det var vi sökte och så, det tog kanske max 2-3 min... Sen skulle han intervjua oss jag gick in som andra person, det var skönt. Jag var lite nervös men efter att jag kom in i rummet så bestämde jag mig för att inte vara det. Å det gick!

Jag tycker det kändes bra och det var jätte kul, så får se hur det går... Håller tummarna!!!!

Efter det så mötte jag Stefan på biblan sen gick vi runt och tittade lite i affärerna innan vi gick till statoil och jag tog en kaffe och Stefan en Cola. Sen gick vi mot visningen av en lägenhet, och pälsklingen pratade lite med sin kusin Eva på mobilen.

Kl: 12.00 skulle vi in och se på lägenheten den var stor för att vara en etta plus den var jätte fin och det är på nedre plan så man har en liten ute plats... Det är alltid bra!

Ja min dag började jätte bra tycker jag och sen när vi kom hem så åt jag lite innan jag tittade lite på film med Stefan innan han skulle till jobbet. När han hade åkt till jobbet vid halv tre så städade jag lite och sen så pratade jag lite med Terese och var ute och gick på en promenad. Alltid skönt när det är fint väder men det blåste en del. Det gillar jag inte!

Sen mot kvällen var jag ganska trött så satt mest vid datan och TVn.